Bolo Pudim de Chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1/2 xícara chá de chocolate em pó
- 2 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de leite morno
- 1 xícara chá de água
- 4 gemas
- 4 claras
- Pudim:
- 1 colher sopa de chocolate em pó
- 1 lata (mesma medida) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 5 ovos
- Calda:
- 2 xícara chá de açúcar
- 1 xícara chá de água
🔥 Modo de Preparo
Massa: Bater as gemas com o açúcar até obter um creme. Acrescentar a farinha, o chocolate empó, a água e o leite alternadamente. Em seguida, adicionar o fermento e as claras.Reservar.Pudim:Bater todos os ingredientes no liquidificador.Calda: Derreter o açúcar, colocar a água e deixar ferver até ficar no ponto de caramelo.Despejar a calda em uma forma com orifício central. Colocar o pudim e a massa por cima.Levar o bolo ao forno por aproximadamente 35 minutos. Depois de assado, esperar esfriar edesenfomar.
