Bolo pudim de milho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 4 colher sopa de margarina
- 1 e 1/2 xícara chá de farinho de trigo
- 1 xícara chá de leite de coco
- 1 xícara chá de açúcar
- 3 ovos
- Calda:
- 1 xícara chá de açúcar
- Pudim:
- 1 xícara chá de leite em pó
- 3 xícara chá de água
- 4 espigas de milho verde
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Reservar. Fazer um caramelo com o açúcarem uma forma de pudim. Despejar a massa do bolo e reservar. Cortar as espigas de milho ecolocar no liquidificador. Bater com as 3 xícaras de água por 3 minutos. Depois, coar.Reservar. Colocar apenas o suco de milho no liquidificador com os ovos, o açúcar, oleite em pó e o leite de coco. Bater novamente. Despejar o pudim sobre a massa sem fazermovimentos circulares. Levar ao forno, preaquecido a 180° graus por 45 minutos para assarem banho-maria. Levar à geladeira 1 hora.
