Receita do caderno
Bolo Quadradinhos de abacaxi com chocolate
Ingredientes: 1 xícara de abacaxi passado no liquidificador e escorrido 1/2 xícara de castanha-do-pará picada 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1 e 1/2 xícara...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Peneirar a farinha com o fermento, o sal e a canela. Bater a manteiga ou margarina, juntaro açúcar, batendo sempre. Juntar os ovos, um de cada vez, sem parar de bater. Adicionara baunilha e misturar bem. Retirar 1 xícara desta massa e separar. Acrescentar o abacaxie misturar bem. Adicionar o chocolate derretido e as castanhas-do-pará à massa restante.Misturar bem. Espalhar 1 e 1/2 xícaras de massa de chocolate numa assadeira untada, de 30x 23 x 5 cm. Cobrir com a massa com abacaxi. Ponha em cima, às colheradas, a massa dechocolate restante, e assar por uns 40 minutos.
