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Receita do caderno

Bolo Quadradinhos de passas

Ingredientes: 2 colher sopa de frutas cristalizadas, picadas 1/2 colher chá de fermento em pó 2 colher chá de farinha de trigo 1 colher chá de baunilha 1/2...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bater a manteiga ou margarina com 1/4 de xícara de açúcar e a metade do sal. Juntar 1xícara de farinha de trigo. Espalhar numa forma quadrada de 20 cm. Assar em forno lentopreaquecido por 15 minutos ou até dourar. Bater os ovos, acrescentar a xícara deaçúcar restante e a baunilha. Juntar o sal restante, o fermento e as 2 colheres (sopa)de farinha de trigo. Misturar bem e adicionar os ingredientes restantes. Colocarcuidadosamente sobre a massa assada. Assar por mais 35 minutos ou até que esteja firme.Deixar esfriar e cortar em quadrados.

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