Receita do caderno
Bolo Quente de Chocolate e Amoras
Ingredientes: Bolo: 1 pote de iogurte natural desnatado 1 colher de sopa de farinha de trigo para polvilhar 1/2 colher de sopa de margarina light para untar 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bolo:Bata o Iogurte, o Creme de Leite, o açúcar e as gemas até obter uma massa fofa. Peneiree acrescente o Chocolate, a farinha, o fermento e o bicarbonato, misturando bem. Bata asclaras em neve e junte-as à mistura anterior, mexendo com cuidado. Despeje a massa em umaassadeira grande (26 x 38 cm) untada e polvilhada com farinha e leve ao forno médiopreaquecido (180 ºC) por cerca de 35 minutos, até que, espetando uma faca no centro dobolo, ela saia limpa. Espere até ficar morno e corte em quadrados.Calda: Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossarligeiramente. Sirva fria com o bolo.Dica:Se preferir, você pode servir o bolo frio.
