Bolo rápido de mandioca
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 1 prato fundo de mandioca picadinha (cerca de 400 gramas)
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3/4 xícara de chá de margarina
- 1 vidro de leite de coco pequeno
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o forno a 180º. Bata no liquidificador a mandioca, o leite, os ovos, a margarina, o leite de coco e o açúcar até ficar homogêneo. Tire do liquidificador e incorpore a farinha, o amido de milho e o fermento peneirados. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio até dourar.Rendimento: 8 porções
