Bolo Recheado com Geléia com União Fit

🛒 Ingredientes

• Massa:
• 1 colher de sopa de fermento em pó (10 gramas)
• 1 colher de chá de essência de baunilha (5ml)
• 1/2 xícara de chá de margarina light (95 gramas)
• 2 xícara de chá de farinha de trigo (220 gramas)
• 1/2 xícara de chá de leite desnatado (100ml)
• 1/2 xícara de chá de União Fit (80 gramas)
• 1/2 xícara de chá de óleo (100ml)
• 4 ovos de (cerca de 240 gramas)
• Geleia:
• 4 xícara de chá de maçãs descascadas e raladas de (cerca de 640 gramas)
• 1 xícara de chá de framboesas congeladas (160 gramas)
• 1 xícara de chá de morangos (140 gramas)
• 1/2 xícara de chá de União Fit (80 gramas)
• 1 colher de sopa de água, para hidratar a gelatina (15ml)
• 1 colher de chá de gelatina em pó incolor (4 gramas)
• Chantilly:
• 1 xícara de chá de creme de leite light, gelado (200ml)
• 1 colher de (café) de essência de baunilha (2,5ml)
• 1 colher de chá de União Fit (3,5 gramas)