Bolo recheado de banana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 100 gramas de manteiga ou margarina
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de (sobremesa) de baunilha
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara (cá) de leite
- 3 ovos
- Recheio:
- 1/3 de xícara de chá de suco de limão
- 1/2 colher de sopa de canela em pó
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 10 bananas pratas madura
- Farofa:
- 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
🔥 Modo de Preparo
Massa: Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme. Junte os ovos inteiros, bata bem e adicione o trigo e o leite alternadamente. Junte o fermento, sal e a baunilha. Reserve.Recheio: Amasse as bananas e junte o açúcar, canela e limão. Reserve.Farofa:Misture os ingredientes da farofa. Reserve. Unte um tabuleiro, enfarinhe e coloque a metade da massa. Em seguida, coloque o recheio de banana e cubra com o restante da massa. Cubra com a farofa e levar ao forno pré-aquecido para assar. Uns 45 minutos à 180°C ou até dourar.
