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Receita do caderno

Bolo Rei

Ingredientes: 1 colher de fermento em pó 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo 2 e 1/2 xícara de açúcar 1 xícara dc manteiga 1 xícara de leite 1 cálice de kirsch...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bater muito bem as claras, misturar as gemas, torne a bater. Juntar o açúcar e bateraté ficar uma massa leve. Em seguida juntar a manteiga, o leite e a farinha de trigopeneirada, pouco a pouco. Por último, acrescentar o fermento e o cálice de kirsch,misturando-os bem à massa. Forno quente. Untar a forma com manteiga e polvilhar comfarinha de trigo.   

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