Bolo Relâmpago
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 250 gramas de farinha de trigo
- 150 a 200 gramas de manteiga
- 4 colherinhas de fermento em pó
- caldo e casca de meio limão
- 250 gramas de açúcar
- amêndoas picadinhas
- canela em pó
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater a manteiga como creme, juntar os ovos, o açúcar, o caldo e a casca ra(ada de ½limão e por último, a farinha e o fermento peneirados. Bater muito bem e espalhar amassa na espessura de 3 centímetros em assadeira untada. Levar ao forno, durante 1/2 hora.Antes de ir ao forno, polvilhar com açúcar, canela e amêndoas picadinhas. Cortar o boloenquanto quente. Guardando-se em uma lata bem fechada, conserva-se fresco por muito tempo.
