Bolo Rex
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 colher (café) de fermento em pó
- 4 colher sopa de farinha de trigo
- 6 colher sopa de açúcar
- 2 colher sopa de leite
- 1 colher (café) de sal
- 1/2 xícara de fécula de batata
- 1/2 xícara de farinha de soja
- 3/4 xícara de manteiga
- 4 ovos
- Glace:
- 8 colher sopa de água
- 150 gramas de chocolate em pó
- 300 gramas de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Massa: Bater a manteiga. Juntar o açúcar, aos poucos, até ficar cremoso. Acrescentar um ovopor vez. Peneirar junto a soja, a fécula, o sal e o fermento. Adicionar as farinhasintercaladas com o leite. Bater muito bem. Colocar em fôrma untada com manteiga e levarao forno quente. Cobrir com glace.Glacê: Misturar todos os ingredientes. Bater bem até obter a consistência necessária. Aplicar.
