Receita do caderno
Bolo Roberto
Ingredientes: 8 colher de farinha de trigo 4 colher de amido de milho 8 colher de açúcar 1 xícara de manteiga 1 xícara de leite 4 colherinhas de fermento em pó...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater a manteiga com o açúcar, até ficar em consistência de creme. Juntar as gemas e oleite, misturando bem; acrescentar as farinhas peneiradas juntamente com o fermento. Mexertudo muito bem, até ficar uma massa uniforme. Acrescentar as claras batidas em ponto deneve e misturar tudo muito bem. Levar a massa ao forno em forma untada com manteiga edepois de assado o bolo, cortar em camadas. Rechear o bolo com doce de coco e cobrir com anata batida, passada por bisnaga. Enteite o bolo com alguns confeitos prateados.
