Bolo Roberto
🛒 Ingredientes
- 8 colher de farinha de trigo
- 4 colher de amido de milho
- 8 colher de açúcar
- 1 xícara de manteiga
- 1 xícara de leite
- 4 colherinhas de fermento em pó
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater a manteiga com o açúcar, até ficar em consistência de creme. Juntar as gemas e oleite, misturando bem; acrescentar as farinhas peneiradas juntamente com o fermento. Mexertudo muito bem, até ficar uma massa uniforme. Acrescentar as claras batidas em ponto deneve e misturar tudo muito bem. Levar a massa ao forno em forma untada com manteiga edepois de assado o bolo, cortar em camadas. Rechear o bolo com doce de coco e cobrir com anata batida, passada por bisnaga. Enteite o bolo com alguns confeitos prateados.