Bolo Romeu e Julieta
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 e 1/2 xícara chá de goiabada em pedaços
- 1 xícara chá de açúcar de confeiteiro
- 2 xícara chá de farinha de trigo
- 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 copo de requeijão
- 100 de manteiga
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Colocar em um recipiente 1 xícara de goiabada picada e 3 colheres sopa de água e levarao micro-ondas na potência alta por 2 minutos. Reservar. Bater os ovos, a manteiga e oleite condensado até formar um creme. Aos poucos acrescentar a goiabada derretida.Misturar a farinha de trigo e o fermento. Despejar em uma forma de pudim para microondaspréviamente untada com manteiga. Levar ao micro-ondas em potência alta por 7-9 minutos.Desinformar após amornar. Cobertura: Misturar o açúcar de confeiteiro com o requeijão até formar uma pasta. Em seguidaderreter o restante da goiabada com mais 6 colheres de água e colocar por cima dorequeijão ou decorar com corações de goiaba feitos com cortador de bolacha.
