Receita do caderno
Bolo Russo
Ingredientes: 1 colher sopa de fermento em pó 1/2 xícara chá de suco de laranja 2 xícara chá de farinha de trigo 1 xícara chá de creme de leite 1 e 1/2 xícara...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- No liqüidificador, bater todos os ingredientes da massa, menos o suco de laranja.Despejar em uma forma untada e enfarinhada. Levar ao forno até estar no ponto. Para orecheio, bater a manteiga na batedeira com o açúcar por 5 minutos e adicionar as gemas,uma a uma, batendo. Colocar o café, aos poucos, sem parar de bater. Reservar metade docreme para cobrir o bolo e misturar o amendoim no creme restante. Cortar o bolo ao meio,regar com o suco de laranja, colocar o recheio de amendoim, cobrir com a outra metade dobolo e regar. Espalhar a cobertura, decorar com amendoim e levar para gelar por 2 horas.
