Bolo saboroso de maçã
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de chá de maçãs picadas com a casca
- 1 xícara de chá de castanhas do pará ou nozes picadas
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 xícara de chá de uva passa
- 1 colher de chá de baunilha
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 3/4 xícara de chá de óleo
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o forno em temperatura moderada (180º). Coloque a farinha em uma vasilha grande. Junte o açúcar, o fermento, o bicarbonato e a canela. Misture bem. Junte os ovos, o óleo e a baunilha. Misture (a mistura não fica lisa). Junte as maçãs, as passas e as castanhas. Mexa bem. Coloque a massa em uma forma de buraco no meio, com 25cm de diâmetro, bem untada. Asse por mais ou menos 1 hora e 10 minutos, ou até que, enfiando um palito no meio, este saia limpo. Retire da forma e deixe esfriar.Rendimento: 15 fatias
