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Receita do caderno

Bolo saboroso de maçã

Ingredientes: 3 xícaras de chá de maçãs picadas com a casca 1 xícara de chá de castanhas do pará ou nozes picadas 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 3...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Aqueça o forno em temperatura moderada (180º). Coloque a farinha em uma vasilha grande. Junte o açúcar, o fermento, o bicarbonato e a canela. Misture bem. Junte os ovos, o óleo e a baunilha. Misture (a mistura não fica lisa). Junte as maçãs, as passas e as castanhas. Mexa bem. Coloque a massa em uma forma de buraco no meio, com 25cm de diâmetro, bem untada. Asse por mais ou menos 1 hora e 10 minutos, ou até que, enfiando um palito no meio, este saia limpo. Retire da forma e deixe esfriar.Rendimento: 15 fatias

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