Bolo Salgado de Tomate e Cebola
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 2 tomates maduros cortados em fatias
- 1 cebola cortada em rodelas
- 10 azeitonas pretas sem caroços e picadas
- 2 xícaras de farinha de trigo branca
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 colher de fermento em pó
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de sal
- 2 xícaras de água
- Salsa e cebolinha
🔥 Modo de Preparo
Numa tigela peneire as farinhas, o sal, o fermento e misture bem. Junte a água, os temperos e o óleo. Misture mais e reserve. Unte uma forma para bolo redonda ou retangular e despeje metade da massa sobre ela. Cubra a superfície com fatias de tomate, cebola e azeitonas. Despeje por cima o resto da massa. Leve para assar em forno preaquecido moderado por aproximadamente 25 minutos. Sirva quente.
