Receita do caderno

Bolo Santo Antônio

Ingredientes: 250 gramas de farinha de trigo 250 gramas de manteiga 5 gramas de erva-doce 250 gramas de açúcar 8 gemas

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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250 gramas de farinha de trigo250 gramas de manteiga5 gramas de erva-doce250 gramas de açúcar8 gemas

Vamos cozinhar

Com uma colher de pau, mexer o açúcar comm a manteiga até ficarem bem ligados. Depoisadicionar a erva-doce e as gemas, uma a uma, mexendo sempre. Bater a massa ainda por uns 2ou 3 minutos e então vá misturando a farinha de trigo, com muito cuidado. Levar a assarem forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Forno regular.

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