Bolo São João
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 460 gramas de manteiga lavada em 2 águas
- 460 gramas de farinha de mandioca
- 1 pitada de cravo da India em pó
- 4 cálices de vinho branco
- 1/2 noz-moscada ralada
- 460 gramas de açúcar
- 1/2 coco ralado
- 12 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater bem a manteiga com o açúcar, misturar as gemas, bater bem, juntar o coco ralado, ocravo, a noz-moscada, o vinho branco e a farinha de trigo. Mexer tudo muito bem e porúltimo, misturar bem na massa, as claras batidas em neve. Levar a assar em forma forradacom papel, sem untar. Forno regular.
