Receita do caderno
Bolo São João
Ingredientes: 460 gramas de manteiga lavada em 2 águas 460 gramas de farinha de mandioca 1 pitada de cravo da India em pó 4 cálices de vinho branco 1/2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater bem a manteiga com o açúcar, misturar as gemas, bater bem, juntar o coco ralado, ocravo, a noz-moscada, o vinho branco e a farinha de trigo. Mexer tudo muito bem e porúltimo, misturar bem na massa, as claras batidas em neve. Levar a assar em forma forradacom papel, sem untar. Forno regular.
