Bolo Sarita
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 e 1/3 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de açúcar
- 1/2 xícara chá de água
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
- 8 ovos
- Recheio:
- 1 colher chá de essência de baunilha
- 4 colher sopa de amido de milho
- 1/2 xícara chá de açúcar
- 4 xícara chá de leite
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Na batedeira, bater os ovos e o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Juntar afarinha de trigo e o fermento peneirados, intercalando com a água. Colocar a mistura emuma forma untada e enfarinhada. Levar ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até estarno ponto. Retirar, desenformar e reservar. Recheio: Misturar as gemas, o açúcar, a maisena, o leite e a baunilha. Levar ao fogo, mexendo por10 minutos. Retirar e deixar esfriar. Cortar o bolo ao meio e rechear. Cobrir com a outraparte do bolo e polvilhar com o açúcar de confeiteiro.
