Bolo sem farinha

Modo de preparo

1. Bater no liquidificador 7 ovos, 7 colheres sopa de açúcar, 7 colheres sopa dechocolate em pó, 4 colheres sopa de óleo e 2 colheres sopa de margarina. Retirar doliquidificador e misturar 100 gramas de coco ralado seco e 1 colher sopa de fermento empó. Numa forma redonda (25 cm x 4 cm) untada e forrada com papel-manteiga, despejar amistura do bolo e levar ao forno a 180ºC por 40 minutos.Cobertura: Levar ao fogo 1 lata de creme de leite com soro, 3 colheres sopa de água e 3 colheres(sopa) de chocolate em pó até levantar fervura. Deixar esfriar e cobrir o bolo.