Receita do caderno

Bolo sem fermento

Ingredientes: 3 xícara chá de farinha de trigo 3 xícara chá de açúcar 12 colher sopa de água 6 claras 6 gemas

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 5 separados

3 xícara chá de farinha de trigo3 xícara chá de açúcar12 colher sopa de água6 claras6 gemas

Vamos cozinhar

Separar as claras das gemas e bater as claras em ponto de neve. Adicionar as gemascontinuar batendo. Adicionar o açúcar e bater até ficar esbranquiçado. Adicionar aágua. Por último a farinha de trigo peneirada, ir colocando aos poucos e batendo sempre.Untar a forma com manteiga ou margarina. Assar em forno brando.

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