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Bolo sem ovos e sem açúcar

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes

  • 2 colher sopa de iogurte ou 3 colheres (sopa) de leite de soja
  • 4 colher sopa de óleo de arroz ou girassol
  • 4 colher chá de fermento em pó
  • 150 gramas de uvas passas ou tâmaras
  • 200 gramas de farinha de trigo
  • 150 ml de sucos de frutas

🔥 Modo de Preparo

Bater bem todos os ingredientes no liqüidificador. Colocar em uma forma untada eenfarinhada. Assar em forno preaquecido, à 180ºC (médio). Este bolo é menos fofo queos outros pães-de-ló, porém, é uma ótima receita para pessoas que fazem dietasespeciais, inclusive para diabéticos.     

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