Receita do caderno
Bolo sensação
Ingredientes: 1 xícara de chá de achocolatado em pó 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 2 xícaras de chá de açúcar 3/4...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata os ovos com o açúcar na batedeira por 10 minutos. Adicione o achocolatado, o sal, o óleo e bata. Intercale a farinha peneirada com o leite, batendo. Acrescente o fermento e misture. Despeje em uma forma de 22cm de diâmetro untada com óleo e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos. Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio. Leve ao fogo médio o leite condensado, o chocolate e a margarina até soltar do fundo da panela. Retire do fogo, misture o creme de leite e deixe esfriar coberto com filme plástico. Recheie uma das partes do bolo com 1/3 do creme, cubra com a outra parte do bolo e espalhe o restante do creme. Polvilhe com o chocolate granulado e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.Rendimento: 16 porções



