Bolo sensação de morango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 2 xícara de farinha de trigo peneiradas
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher sopa de fermento
- 3 ovos inteiros
- 40 ml de água
- Recheio:
- 400 gramas de morango picado
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Cobertura:
- 360 gramas de chocolate meio amargo
- 120 gramas de margarina ou manteiga
- 120 gramas de glicose
🔥 Modo de Preparo
Bater os ovos com o açúcar e a água até obter um creme. Peneirar a farinha e ochocolate e juntar aos poucos. Misturar delicadamente, juntar o fermento e assar em fornopreaquecido.Recheio: Bater o leite condensado com os morangos e o creme de leite até obter um creme Reservar.Cobertura: Derreter o chocolate me banho-maria, juntar a margarina e a glicose. Cobrir o bolo com acobertura ainda morna.
