Receita do caderno
Bolo silvestre de morangos
Ingredientes: Massa branca: 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1/2 xícara de chá de água quente 1/4 xícara de chá de óleo...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa branca:Bata os ovos inteiros com o açúcar até dobrar de volume. Acrescente os demais ingredientes intercalando os secos e líquidos e leve para assar. Creme silvestre:Leve ao fogo o leite, o creme de leite e o leite condensado até aquecer. Depois junte a farinha e o amido de milho dissolvido em um pouco de leite e mexa até engrossar. Depois de frio acrescente o refresco.Cobertura:Misture a geleia com 1/2 xícara de água e leve ao fogo até dissolver.Depois acrescente as gelatinas dissolvidas em 3/4 de xícara de água, deixe esfriar e banhe o bolo.Montagem:Massa regada com refrigeranteChantillyMorangos picadosCreme silvestreMassa regada com refrigeranteChantillyMorangos picadoscreme silvestreLeve para gelar. Desenforme. Passe chantilly por todo o bolo. Cobertura fria.
