Bolo Simples e Fofinho: Receita Fácil para o Dia a Dia
"Descubra a receita perfeita de bolo simples e fofinho! Ideal para o café da tarde, este bolo caseiro é fácil de fazer e delicioso. Surpreenda a família!"
🛒 Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de amido de milho
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (chá) rasa de fermento em pó
- 4 gemas
- 4 claras
- 1 pitada de sal
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma batedeira, bata a margarina, o açúcar e as gemas até obter um creme claro e fofo.
2. Peneire juntos o amido de milho, a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione essa mistura ao creme, alternando com o leite, batendo em velocidade baixa até incorporar.
3. Em outro recipiente, bata as claras em neve com a pitada de sal até ficarem firmes.
4. Incorpore delicadamente as claras em neve à massa do bolo, misturando com uma espátula, fazendo movimentos de baixo para cima para não perder o volume.
5. Despeje a massa em uma forma de furo central (média) previamente untada e polvilhada com farinha de trigo.
6. Leve para assar em forno moderado (180°C) preaquecido por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito (inserindo um palito no centro, ele deve sair limpo).
7. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
