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Receita do caderno

Bolo simples para lanche

Ingredientes: 1 colher sopa de fermento em pó 2 xícara chá de farinha de trigo 2 xícara chá de açúcar 1 xícara chá de leite 125 gramas de manteiga 4 ovos

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bater as claras em neve bem firme e reservar na geladeira. Bater as gemas com o açúcar ea manteiga até ficar bem branquinho. Adicionar o leite aos poucos, alternando com afarinha. Continuar batendo. Quando estiver bem misturado, parar de bater e misturar aclara em neve e o fermento bem devagar. Colocar a massa em uma forma untada com manteiga epolvilhada com farinha de trigo. Assar em forno médio, preaquecido.   

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