Bolo Suave com Passas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
Avalie
4.2
/ 5
632 votos
🛒 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de margarina light
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 xícara de chá de adoçante granular
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de nesfit nestlé
- 1/2 xícara de chá de uva passa preta
- 1 pitada de cravo-da-índia em pó
- 1 xícara de chá de mel
- 1 pitada de sal
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata na batedeira as gemas com o adoçante até obter um creme claro e fofo. Junte amargarina light, o mel e continue batendo até ficar cremoso. Misture a farinha de trigopeneirada com o fermento, o bicarbonato, o sal e o cravo ao creme de gemas e mel,alternando com 1/2 xícara de chá de água, até ficar homogêneo. Junte o Nesfit e aspassas. Reserve. Bata as claras em neve e incorpore à massa, cuidadosamente. Coloque emuma assadeira retangular (24x34cm) untada com margarina light e leve ao forno médio-alto(200ºC) preaquecido por aproximadamente 35 minutos. Retire do forno, deixe amornar ecorte em quadrados. Para que as uvas passas não afundem na massa, passe-as na farinha detrigo. Decore os pedaços do bolo com Nesfit e fios de mel.
