Receita do caderno
Bolo suíço de cenoura
Ingredientes: Massa: 1 e 3/4 xícara chá de amêndoas moídas com a pele 3/4 xícara chá de cenoura crua ralada 1 xícara chá de farinha de rosca 1 e 1/2 xícara chá...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa: Bater o açúcar com as gemas, até obter uma creme claro e fofo. Reservar. Misturar acenoura com as amêndoas, a farinha de rosca, a canela, o cravo e o limão. Bater juntocom o creme reservado. Juntar as claras, delicadamente. Colocar a massa na forma untada epolvilhada com farinha de rosca. Assar no forno preaquecido. Desenformar frio e cobrir como glacê. Se preferir, substituir as amêndoas por avelãs.Glacê:Bater bem todos os ingredientes. Utilizar.
