Receita do caderno
Bolo Suíço de cenoura
Ingredientes: 8 colher sopa de farinha de trigo 1 colher chá de fermento 2 colher sopa de rum 1 e 1/2 xícara chá de açúcar 200 gramas de amêndoas moídas 4...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Ralar as cenouras. Separar 7 colheres sopa de açúcar. Bater o restante do açúcar,com as gemas e o sal até ficar cremoso. Adicionar a casca de limão o cravo a cenoura asamêndoas e o rum. Juntar a farinha lentamente o fermento e por último as claras em nevebatidas com as 7 colheres sopa de açúcar. Colocar a massa em forma untada eenfarinhada ou de silicone. Levar ao forno médio (180ºC) por 40 minutos.Cobertura: Misturar tudo e cobrir o bolo. Deixar secar e polvilhar com açúcar de confeiteiro.
