Bolo Supremo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 colher sopa rasas de fermento em pó
- 1 xícara de chocolate em pó
- 3 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de manteiga
- 2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- Recheio e Cobertura:
- 3 colher sopa de manteiga
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 lata de creme de leite, sem soro e gelado
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Massa: Bater a manteiga com o açúcar, até obter um creme. Acrescentar as gemas e, por último,o chocolate. Bater bem. Peneirar a farinha com o fermento e juntar, alternando com oleite. Adicionar as claras batidas em neve e colocar em fôrma untada. Levar ao forno por30 minutos. Deixar esfriar e rechear.Recheio e Cobertura: Levar ao fogo brando, os ovos batidos com o açúcar. Juntar o chocolate, mexendo semparar, até ficar um creme. Deixar esfriar, bater a manteiga e juntar à mistura já fria.Juntar o suco de laranja, tornar a bater e adicionar o creme de leite. Cobrir o bolo eenfeite com chocolate granulado, ou fazer arabesco com o garfo e confeito de balas.
