Bolo supremo de maçã
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara chá de uvas passas brancas
- 2 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara chá de nozes picadas
- 1 e 1/2 xícara chá de acúcar
- 1 xícara chá de óleo
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 3 maçãs descascadas (reservar as cascas) e cortadas em cubos
- 4 ovos inteiros
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador colocar o óleo, os ovos, a casca da maçã, bater e reservar. Em umrecipiente colocar o açúcar, a farinha, o fermento, a uva passa, nozes e a maçãcortada em cubos misturando tudo muito bem. Acrescentar o que foi batido noliquidificador. Misturar bem. Assadeira untada. Forno convencional. Dicas: A maçãcortada antes de ser usada deve ficar em água com açúcar para não escurecer. Depois deassado o bolo deve ser polvilhado com açúcar e canela.
