Bolo supresa de maça
🛒 Ingredientes
- 3 maças
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de uva passas branca
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de chá de nozes moída
- 1 xícara de chá de óleo
- 4 ovos
- Cobertura:
- Açúcar de confeiteiro e canela em pó
🔥 Modo de Preparo
Lave as maças e retire as casca. Corte as maças em cubos e deixe de molho em um recipiente com água e limão. No liquidificador coloque o óleo, os ovos e as cascas. Bata, agregue o açúcar com o liquidificador ligado. Desligue e reserve. Em um recipiente, coloque a farinha, o fermento, as uvas passas, as nozes moídas e as maçãs picadas e misture. Acrescente o liquido reservado no liquidificador. Mexa para se agregarem. Coloque em uma assadeira redonda untada e polvilhada. Leve ao forno preaquecido por 35 minutos. Retire do forno e polvilhe açúcar de confeiteiro e canela.Rendimento: 10 porções