Receita do caderno
Bolo surpresa
Ingredientes: Massa: 2 colher sopa de manteiga ou margarina sem sal 2 colher (café) de fermento em pó 3 xícara chá de farinha de trigo 2 xícara chá de açúcar 1...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa: Na batedeira, bater o açúcar com as gemas até formar um creme claro. Adicionar amargarina, a farinha de trigo, o leite e o fermento e bater por 5 minutos. Misturar asclaras em neve. Colocar a massa na forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Cobrircom o creme, espalhando-o com cuidado. Levar ao forno preaquecido até corar.Creme: Ferver o leite com o leite condensado e o amido de milho. Deixar esfriar, misturar o cremede leite e utilizar.Cobertura: Misturar os ingredientes e ferver até começar a engrossar. Depois do bolo pronto, masainda quente, jogar a cobertura. Deixar esfriar e servir. O creme fica depositado no fundocomo um pudim.
