Bolo Surpresa de Bacalhau
Ingredientes: 6 colher de amido de milho 1 colher (café) de sal 200 gramas de azeitona sem caroço 1/2 quilo de bacalhau 1 lata de ervilhas 1 lata de palmito 12...
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👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 6 colher de amido de milho
- 1 colher (café) de sal
- 200 gramas de azeitona sem caroço
- 1/2 quilo de bacalhau
- 1 lata de ervilhas
- 1 lata de palmito
- 12 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater as claras em neve, misturar as gemas, colocar o sal e o amido de milho. Limpar o
bacalhau, tirar o couro e o desfiar bem fino. Juntar os outros ingredientes e a clara em
neve. Untar uma forma média com óleo. Despejar na forma uma camada do recheio, uma
camada de clara em neve até formar um bolo. Levar ao forno brando até dourar. Decorar o
prato com salsinha.
