Receita do caderno
Bolo Surpresa de Morango
Ingredientes: 1 colher sopa de fermento em pó 1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo 1 e 1/4 xícara chá de açúcar 1/2 xícara chá de água fervendo 3/4 xícara...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Dissolver a gelatina na água fervendo. Bater as claras em neve. Depois colocar o açúcare bater bem até formar um merengue, colocar as gemas e bater levemente. Vá colocando afarinha de trigo alternadamente com a gelatina dissolvida, sendo o fermento por último.Levar para assar em assadeira untada com óleo e farinha de trigo, forno a 180 graus.Recheio: Levar todos os ingredientes ao fogo, menos o chantily. Deixar formar um creme. Deixaresfriar e colocar os demais.Cobertura: Derreter o chocolate com o creme de leite e colocar o corante.
