Bolo Tentação de Morangos
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 colher sopa de adoçante em pó próprio para cozinha
- 1 colher sopa de raspas de laranja
- 1/2 colher sopa de margarina light
- 2 colher chá de fermento em pó
- 2 colher sopa de cacau em pó
- 1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara chá de suco de laranja
- 300 gramas de morangos cortados ao meio
- 4 ovos
- Cobertura:
- 100 gramas de geleia diet de morangos
🔥 Modo de Preparo
Prepare a massa batendo os ovos, a margarina e o adoçante até obter uma massa cremosa eclara. Adicionar, aos poucos, a farinha, o suco, o cacau em pó e as raspas. Por último,sem bater, misturar delicadamente o fermento e os morangos. Despejar a massa em uma formaredonda (22cm de diâmetro), untada e enfarinhada e assar em forno médio preaquecido(200ºC), por cerca de 25 minutos, ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo.Desenformar o bolo e espalhar a geleia. Pode ser servido frio ou quente.