Bolo Tentação de Morangos (Light)
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 4 ovos
- 1/2 colher de sopa de margarina light
- 2 colheres de sopa de adoçante em pó próprio para cozinha
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de suco de laranja
- 2 colheres de sopa de Cacau em Pó
- 1 colher de sopa de raspas de laranja
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 300 gramas de morangos cortados ao meio
- Cobertura:
- 100 gramas de geleia diet de morangos
🔥 Modo de Preparo
Prepare a massa: bata os ovos, a margarina e o adoçante até obter uma massa cremosa e
clara. Adicione, aos poucos, a farinha, o suco, o cacau em pó e as raspas. Por último,
sem bater, misture delicadamente o fermento e os morangos. Despeje a massa em uma fôrma
redonda (22cm de diâmetro), untada e enfarinhada e asse em forno médio preaquecido
(200ºC), por cerca de 25 minutos, ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo.
Desenforme o bolo e espalhe a geleia. Pode ser servido frio ou quente.