Bolo Tipo Pavê
🛒 Ingredientes
- 4 xícara de açúcar de confeiteiro
- 1 colher chá de baunilha
- 5 colher sopa de rum
- 2 pacotes de bolacha tipo champanhe
- 120 gramas de chocolate amargo
- 60 gramas de manteiga
- 1 e 1/2 copo de leite
🔥 Modo de Preparo
Forrar uma fôrma retangular com papel alumínio. Derreter o chocolate e a manteiga embanho-maria e misturar com 3 colheres sopa de rum, a baunilha e o açúcar. Deixardescansar, mexendo de vez em quando, até ficar um creme espesso. Molhar os biscoitos namistura de 1 copo de leite e 2 colheres sopa de rum. Abrir cada camada com a mistura dechocolate. Reservar chocolate para cobrir o bolo. Levar à geladeira. Depois de algumashoras, desenformar sobre um prato e cobrir com o restante do chocolate.