Bolo tipo prestígio com danete
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 xícara de chá de chocolate ou cacau em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermento
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 3 ovos inteiros
- Recheio:
- 100 gramas de coco ralado fresco
- 1 lata de leite condensado
- Cobertura:
- 3 potes de danete
🔥 Modo de Preparo
Bata os ovos com o açúcar e a margarina até obter um creme homogêneo. Acrescente a farinha aos poucos, sem parar de bater. Logo em seguida acrescente o leite e o chocolate, por último junte o fermento. Asse em forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos aproximadamente. Retire do forno. Espere esfriar.Recheio: Leve o leite condensado junto com o coco, em fogo baixo, mexa sempre para não grudar no fundo. Desligue o fogo quando o creme estiver com aparência de mingau. Espere esfriar, corte o bolo ao meio regue com leite. Coloque o creme de coco por cima, cubra com a outra parte do bolo e coloque o danete por cima. Deixe na geladeira por mais ou menos 10 minutos.