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Bolo Três Farinhas

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes

  • 1 colher sopa bem cheia de fermento em pó
  • 4 colher sopa bem cheias de manteiga
  • 4 colher sopa de leite
  • 1 xícara cheia de farinha de trigo
  • 1 xícara cheia de creme de milho
  • 3 xícara de raspas de açúcar
  • 1 xícara de amido de milho
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1 pitada de sal
  • 4 ovos

🔥 Modo de Preparo

Bater em creme a manteiga com o açúcar, juntar as gemas e o sal. Sempre batendo,acrescentar, alternadamente, o leite de coco, o amido de milho, a farinha de trigo, ocreme de milho peneirados juntos. Misturar as claras em neve. Depois de muito bem batido,colocar o fermento em pó dissolvido nas 4 colheres de leite. Misturar bem e despejar emforma untada com manteiga, polvilhada com farinha de trigo e canela em pó. Assar em fornoquente nos 10 primeiros minutos e terminar de assar em forno moderado. 

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