Bolo trufado de morango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher sopa de chocolate em pó
- 2 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de chocolate e pó
- 1 xícara chá de açúcar
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 3 claras
- 3 ovos
- Recheio:
- 2 colher sopa de cacau em pó
- 2 colher de conhaque
- 1 xícara chá de açúcar
- 2 xícara de morangos
- 100 gramas de manteiga
- 1 lata de creme de leite
- 3 gemas
🔥 Modo de Preparo
Massa: Bater as claras com o açúcar. Depois colocar as gemas. Bater. Colocar o leite. Bater.Colocar a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento. Misturar tudo muito bem.Colocar em uma forma untada e polvilhada. Levar para o forno para assar.Recheio: Bater o creme de leite com o açúcar e a manteiga com um pouco de conhaque. Derreter ochocolate com o creme de leite e misturar com o creme anterior. Rechear o bolo com umaparte desse creme e colocar pedaços de morando. Colocar a outra parte do bolo e orestante do recheio. Decorar com cacau em pó e morangos.
