Bolo trufado de uva verde
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- Recheio:
- 200 gramas de uva verde sem caroço
- 1 colher de sopa de pó para sorvete sabor uva
- 600 gramas de chocolate branco derretido
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 lata de creme de leite
- 50 ml de vinho branco
- Cobertura:
- 500 gramas de chocolate ao leite
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 350 ml de creme de leite sem soro
- 1 colher de sopa de margarina
- 50 ml de licor de cacau
- Demais ingredientes:
- 1 receita de pão de ló de chocolate de sua preferência
- Para Decorar:
- 1 cacho de uva verde
🔥 Modo de Preparo
Para fazer o recheio, derreta o chocolate e acrescente o creme de leite. Então, adicione o vinho e os demais ingredientes, mexendo até obter uma mistura homogênea. Para a cobertura, derreta os chocolates e acrescente o creme de leite. Junte os demais ingredientes e leve à geladeira por 1hora e 50minutos e reserve. Então, leve a cobertura à batedeira por 5 minutos e reserve. Para montar o bolo, em um aro redondo, alterne camadas de massa e de recheio, sendo a última de massa. Em seguida, leve o bolo à geladeira por 4 horas. Para finalizar, distribua a cobertura por cima e decore o bolo com uvas verdes.Rendimento: 12 porções
