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Receita do caderno

Bolo úmido de maracujá

Ingredientes: 1 xícara chá de suco de maracujá 1 xícara chá de farinha de trigo 1 xícara chá de amido de milho 1/2 xícara chá de margarina 1 e 1/2 xícara chá...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bater em creme a margarina, o açúcar, o sal e os ovos. Juntar o suco de maracujá. Adicionar a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento. Despejar numa forma (média) com furo central untada. Levar ao forno médio, preaquecido. Misturar o açúcar da calda com o suco de maracujá e levar ao fogo. Deixar ferver em fogo brando por 10 minutos. Desenformar o bolo ainda quente e despejar por cima, aos poucos, a calda quente, deixando penetrar no bolo. Deixar esfriar e servir. 

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