Bolo úmido de maracujá
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de suco de maracujá
- 1 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de amido de milho
- 1/2 xícara chá de margarina
- 1 e 1/2 xícara chá de açúcar
- 2 colher chá de fermento
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- Calda:
- 1 xícara chá de suco de maracujá
- 1 xícara chá de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Bater em creme a margarina, o açúcar, o sal e os ovos. Juntar o suco de maracujá. Adicionar a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento. Despejar numa forma (média) com furo central untada. Levar ao forno médio, preaquecido. Misturar o açúcar da calda com o suco de maracujá e levar ao fogo. Deixar ferver em fogo brando por 10 minutos. Desenformar o bolo ainda quente e despejar por cima, aos poucos, a calda quente, deixando penetrar no bolo. Deixar esfriar e servir.
