Bolo úmido de milho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 e 1/2 xícara de farinha de milho
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 3 xícara de açúcar
- 2 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 4 ovos
- Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 100 gramas de coco ralado
🔥 Modo de Preparo
Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, a farinha de milho e afarinha de trigo, por último só misturar com uma colher o fermento em pó, aconsistência da massa fica meio líquida. Levar para assar em uma assadeira grande.Deixar até dourar ou até que enfiando um palito ele saia limpo. Com o bolo ainda quentefurar com um garfo, colocar o leite condensado e o coco por cima. Deixar esfriar e servir.