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Bolo úmido de milho

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes

  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de milho
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 3 xícara de açúcar
  • 2 xícara de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 4 ovos
  • Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 gramas de coco ralado

🔥 Modo de Preparo

Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, a farinha de milho e afarinha de trigo, por último só misturar com uma colher o fermento em pó, aconsistência da massa fica meio líquida. Levar para assar em uma assadeira grande.Deixar até dourar ou até que enfiando um palito ele saia limpo. Com o bolo ainda quentefurar com um garfo, colocar o leite condensado e o coco por cima. Deixar esfriar e servir. 

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