Bolo véu
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
Avalie
4.1
/ 5
448 votos
🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 6 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- Para Untar:
- Margarina e farinha de trigo
- Cobertura:
- 500 gramas de chocolate branco derretido
- 1 lata de creme de leite
- Para Decorar:
- Raspas de chocolate branco r
🔥 Modo de Preparo
Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Em uma tigela, misture os demais ingredientes da massa, adicione as claras em neve e despeje em uma forma redonda de 25cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito na massa, ele saia seco. Retire e desenforme. Para a cobertura, em uma panela, misture o chocolate derretido com o creme de leite e espalhe sobre o bolo. Decore com raspas de chocolate branco e sirva.Rendimento: 10 porções
