Receita do caderno
Bolo véu
Ingredientes: 1 colher de sopa de essência de baunilha 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 6 ovos (claras e gemas...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Em uma tigela, misture os demais ingredientes da massa, adicione as claras em neve e despeje em uma forma redonda de 25cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito na massa, ele saia seco. Retire e desenforme. Para a cobertura, em uma panela, misture o chocolate derretido com o creme de leite e espalhe sobre o bolo. Decore com raspas de chocolate branco e sirva.Rendimento: 10 porções
