Bolonhesa de frango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de óleo
- 500 gramas de peito de frango moído
- 500 gramas de macarrão tipo espagueti
- Salsa e cebolinha picada a gosto
- 500 gramas de purê de tomate
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
🔥 Modo de Preparo
Esquentar o óleo e fritar o frango até dourar. Juntar a cebola, o alho e refogar por 5 minutos. Adicionar o purê de tomate, sal e pimenta e deixar cozinhar em fogo baixo por 15 minutos. Cozinhar o macarrão em água com sal e um fio de óleo até ficar al dente. Escorrer, juntar o molho, salsa, cebolinha e servir em seguida acompanhado de queijo parmesão ralado.
