Bolsas de cação
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes
- 2 postas de cação
- 1 colher de sopa de azeite extra-virgem
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 200 gramas de camarão sete barbas
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 1 dente de alho amassado
- Pimenta-do-reino branca
- 1 vidro de leite de coco
- 1 tomate picado
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Faça incisões na lateral das postas de cação e tempere levemente com sal. Tempere o camarão com sal e pimenta a gosto e, com eles, preencha as incisões do cação. Em seguida, passe as postas recheadas em farinha de trigo. Numa panela em fogo baixo, esquente o azeite e nele, frite levemente o alho. Adicione o tomate e misture bem. Junte as postas de cação e regue-as com o leite de coco e com um pouco de água. Tampe e deixe cozinhar. Sirva as postas regadas com bastante caldo e polvilhado com a salsa picada.
Rendimento: 2 porções
