Bombons de Nozes e Uvas Passas: Receita Fácil e Saudável

Modo de preparo

1. **1. Hidrate as Uvas-Passas:** Em um recipiente, coloque as uvas-passas e cubra com o vinho seco e a água. Deixe de molho por 30 minutos.
2. **2. Prepare a Base:** Escorra as uvas-passas, reservando o líquido do molho. No liquidificador, adicione as uvas-passas hidratadas, as nozes (reserve alguns pedaços maiores para decorar) e o líquido do molho. Bata bem até obter uma pasta homogênea.
3. **3. Cozinhe a Massa:** Transfira a mistura batida para uma panela. Adicione a margarina, as gemas e o cacau em pó. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a massa comece a soltar do fundo da panela.
4. **4. Adicione o Adoçante:** Retire a panela do fogo e incorpore 5 colheres (dosadoras) do adoçante em pó à massa, misturando bem. Deixe a massa esfriar um pouco para facilitar o manuseio.
5. **5. Modele os Bombons:** Com as mãos levemente untadas, modele pequenas porções da massa em formato de bombons.
6. **6. Finalize e Decore:** Em um prato raso, coloque o restante do adoçante em pó (5 colheres dosadoras). Passe cada bombom pelo adoçante para cobrir. Decore cada um com um pedaço de noz reservado.
7. **7. Sirva:** Coloque os bombons em forminhas de papel e sirva.