Receita do caderno

Brejeirices

Ingredientes: 1 colher de sopa rasa de fermento em pó 5 xícaras de chá de farinha de trigo 8 colheres de sopa de manteiga 1 lata de leite condensado 1 coco...

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Ingredientes

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1 colher de sopa rasa de fermento em pó5 xícaras de chá de farinha de trigo8 colheres de sopa de manteiga1 lata de leite condensado1 coco raladoAçúcar cristal3 gemas

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Bata em creme a manteiga com as gemas e junte devagar o leite condensado. Acrescente o coco, o fermento e, aos poucos, a farinha até obter uma massa em ponto de enrolar. Faça bolinhas, marque com o garfo, passe no açúcar cristal e asse em forno quente (200º) em assadeira untada e enfarinhada.
Rendimento: 96 unidades

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